Ingredientes
La magia comienza con ingredientes simples y saludables:
Repollo blanco : picado finamente para lograr un crujido sutil.
Zanahoria : Rallada para añadir un toque de dulzura.
Cebolla : Finamente picada, aporta sabores que complementan a las demás verduras.
Aceite de oliva : una grasa saludable, crucial para cocinar y dar sabor.
Perejil fresco : picado para darle un toque fresco y herbáceo.
Huevos : Une los ingredientes y añade proteínas.
Condimentos : Sal, hierbas italianas y pimentón ahumado para un toque aromático.
Harina : Sólo la suficiente para mantener unido el panqueque.
Para la salsa :
Pepino: Rallado para darle un toque refrescante.
Eneldo fresco: Picado, combina perfectamente con el pepino.
Yogur espeso: Cremoso y ácido, equilibra los sabores.
Ajo: Rallado para darle un toque picante.