Si buscas un postre saludable, sin azúcar añadido y lleno de sabor, este pastel de manzana y cacao es perfecto para ti. Su dulzura proviene exclusivamente de las manzanas, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes desean reducir el consumo de azúcar sin renunciar al placer de un buen postre. Además, es muy fácil de preparar con pocos ingredientes y sin complicaciones.
Ingredientes Necesarios
Para el pastel:
4 manzanas dulces medianas (aproximadamente 600 g)
4 huevos grandes
5 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar (35 g | 1,2 oz)
1 cucharadita de polvo de hornear
Aceite de oliva (para engrasar el molde)
Para el té de mango:
2 gajos de limón
1 cucharada de mango liofilizado
2 cucharadas de té negro de hojas sueltas
1 litro (4 tazas) de agua hirviendo
Paso a Paso para Preparar el Pastel
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