Instrucciones:
Precalentar el horno: Calienta el horno a 190°C (375°F). ¡Prepárate para enrollar! 🔥
Preparar el pollo: Coloca las pechugas de pollo entre dos hojas de plástico y golpéalas hasta que tengan un grosor uniforme de aproximadamente 1/2 cm. Esto facilita el enrollado. 👊🐔
Mezclar el relleno: En un tazón, combina el brócoli cocido, el queso cheddar, el queso crema, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta que esté todo integrado. 🥦🧀🧄
Enrollar: Extiende la mezcla de brócoli y cheddar de manera uniforme sobre cada pechuga de pollo. Enrolla el pollo con cuidado y asegúralo con palillos si es necesario. 🧑🍳🔪
Crocancia opcional: Si te gusta la textura crujiente, rocía cada rollo con aceite de oliva y cúbrelos con pan rallado. Este paso es opcional, pero añade un toque agradable. 🍞🫒
Hornear: Coloca los rollos en una fuente para hornear y hornéalos durante 25-30 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y el queso se haya derretido. 🧀🔥
Servir: Retira del horno y deja reposar durante unos minutos antes de cortarlos y servir. ¡Disfruta del delicioso queso! 😋🥦
Consejos:
Agrega un poco de queso parmesano por encima para un sabor extra. 🧀✨
Sirve con una guarnición de verduras asadas o una ensalada fresca. 🥗
¡Seguro que este plato será un éxito en la mesa de la cena