MODO DE PREPARACIÓN
1. En un tazón añade el aceite vegetal, la leche, la harina y bate. Añade las yemas de huevo y sigue batiendo hasta que todo esté bien combinado.
2. En otro tazón, añade las claras de huevo y el limón (jugo) y mezcla con una batidora eléctrica. Añade gradualmente azúcar y mezcla hasta que sea agradable y espumoso.
3. Toma la parte de los blancos mezclada con una espátula y viértela en la mezcla de yemas y mezcla bien.
4. Vierte la mezcla de yema de huevo en las claras de huevo y mezclar con una espátula hasta que esté bien combinada
5. Transfiera la mezcla a la bolsa de pastelería y empieza a verter en la sartén forrada de pergamino formando las líneas. Transferir al horno y hornear a 160°C/320°F durante 20 minutos.
6. Elimina la corteza de la sartén y transfiere a la hoja de horne Cubre con película aferrada y deja enfriar durante 30 minutos.
7. Después de 30 minutos, divide la corteza por la mitad y esparce la miel. Estira cada mitad y dividela en 3 partes.
8. Sirve los panecillos y decóralos con azúcar glaseado