Instrucciones:
Preparación de la mezcla: En un tazón grande, mezcla la avena con la leche y deja reposar por unos minutos para que la avena absorba la leche y se suavice.
Añadir los ingredientes: Agrega los plátanos aplastados, las nueces picadas, el cacao y la levadura en polvo. Remueve bien hasta que la mezcla esté homogénea.
Cocción: Vierte la mezcla en un molde engrasado o forrado con papel pergamino. Hornea a 180°C durante 45 minutos o hasta que el postre esté firme y ligeramente dorado en la parte superior.
Añadir chocolate: Cuando el postre esté listo, déjalo enfriar unos minutos y cúbrelo con el chocolate negro picado. Deja que el calor del postre derrita el chocolate y extiende uniformemente sobre la superficie.
Dejar enfriar: Coloca el postre en el refrigerador durante unos 20 minutos para que el chocolate se endurezca y el postre se enfríe por completo.
Consejos: Este postre es perfecto para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea como merienda o como postre después de la cena. Es una opción ideal para aquellos que buscan cuidar su salud sin renunciar al placer de lo dulce.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Porciones: 8-10 porciones