Si hay una combinación que nunca falla, es la de chocolate y vainilla.
Este postre frío es el equilibrio perfecto entre la intensidad del cacao y la suavidad de la vainilla, todo en una textura cremosa que se derrite en la boca.
Y lo mejor de todo: ¡no necesitas horno!
Es ideal para los días calurosos, para cumpleaños, reuniones familiares o simplemente para darte un gusto dulce cuando quieras algo especial pero fácil de hacer.
Ingredientes del Postre Frío de Chocolate y Vainilla
Capa de vainilla:
500 ml de leche
200 ml de crema para batir (nata para montar)
1 sobre de gelatina sin sabor (7 g)
½ taza de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
Capa de chocolate:
500 ml de leche
200 ml de crema para batir
1 sobre de gelatina sin sabor (7 g)
½ taza de azúcar
3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
50 g de chocolate negro (opcional, para más intensidad)
Para decorar (opcional):
Ralladura de chocolate
Galletas trituradas
Chispas de chocolate o virutas de colores
Cómo Preparar Este Postre Frío de Chocolate y Vainilla
Continua en la siguiente pagina