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Patatas al horno con queso y puerros

Preparación paso a paso:

-Precalienta el horno a 190°C (375°F).
-Pela y corta las patatas en rodajas finas. Reserva.
-En una sartén con mantequilla y un poco de aceite, sofríe los puerros hasta que estén suaves.
-En una fuente para horno, coloca una capa de patatas, luego una capa de puerros, y espolvorea con queso.
-Repite las capas y al final, vierte la nata mezclada con sal, pimienta y nuez moscada por encima.
-Cubre con más queso rallado y parmesano si deseas un gratinado extra.
-Hornea durante 35-40 minutos, o hasta que las patatas estén tiernas y el queso dorado.
¡Deja reposar unos minutos y sirve caliente!

Pregunta para tus seguidores:
¿Prefieres tus patatas con queso derretido por encima o mezclado dentro del plato?
¡Comenta tu estilo favorito y etiqueta a quien te las cocinaría!
¿Quieres más recetas con patatas, ideas vegetarianas o para fiestas? ¡Te ayudo encantado!

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