Preparación:
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Precalienta el horno a 180°C (350°F).
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En un bol grande, mezcla la avena molida, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
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Agrega los huevos, el aceite, la leche y la vainilla. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
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Incorpora el chocolate picado o rallado.
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Vierte la mezcla en una fuente para hornear engrasada.
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Cubre la superficie con granas de chocolate.
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Hornea por 25–30 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
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Deja enfriar antes de servir.
✅ Ventajas:
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Sin harina refinada
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Sin plátano (ideal para quienes no les gusta o no pueden comerlo)
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Fácil y rápida de hacer
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¡Aprobada por la suegra! 😄
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