Este pastel de piña húmedo es la combinación perfecta entre frescura, dulzura y suavidad. Gracias al jugo natural de la piña en lata, cada bocado es jugoso y lleno de sabor tropical. ¡Y si lo cubres con un glaseado de queso crema cremosito, el resultado es un postre celestial! Ideal para días cálidos, celebraciones o simplemente para darte un gustito especial sin complicaciones.
📝 Ingredientes:
Para el pastel:
🍍 1 lata de piña (con su jugo)
🥚 2 huevos grandes
🍬 1 ½ tazas de azúcar
🥄 1 taza de harina de trigo
🧪 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
Para el glaseado:
🧀 8 oz de queso crema (ablandado)
🧈 1 barra de mantequilla (ablandada)
🍚 2 tazas de azúcar glas
🍦 2 cucharaditas de extracto de vainilla
🥛 2 cucharadas de leche
👩🍳 Preparación paso a paso:
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