Ingredientes:
Para la base:
200 g de galletas Digestive o galletas María
100 g de mantequilla derretida
Para la crema:
500 ml de leche
200 ml de nata para montar
3 yemas de huevo
100 g de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
3 cucharadas de maicena (fécula de maíz)
Para el glaseado de chocolate:
150 g de chocolate negro o semi amargo
100 ml de nata para montar
1 cucharada de mantequilla
Instrucciones:
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