Ingredientes:
1 kg de patatas
1 cebolla
3 dientes de ajo
3 huevos de gallina
Un manojo de eneldo
1 filete de pollo
1 pimiento rojo dulce crudo
1 tomate
30 ml de nata (20 % grasa)
150 g de queso mozzarella duro
Aceite vegetal
Sal, pimienta negra molida, pimentón dulce molido (al gusto)
Instrucciones:
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