Ingredientes:
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4 papas medianas (idealmente con cáscara fina como papas rojas o Yukon Gold)
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2–3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
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1 cucharadita de sal gruesa o sal marina
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½ cucharadita de pimienta negra molida
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1 cucharadita de romero seco o fresco picado (opcional)
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1 cucharadita de ajo en polvo (opcional)
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Pimentón dulce o ahumado al gusto (opcional)
Instrucciones:
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