Ingredientes:
4 papas russet grandes
2 cucharadas de aceite de oliva
5 cucharaditas de sal gruesa (kosher)Toppings sugeridos:
Mantequilla
Crema agria
Queso cheddar rallado
Tocino crujiente
Cebollín o chives picados
Chili casero
Instrucciones:
Precalentar el horno:A 400°F (200°C). Preparar una bandeja con papel aluminio. 
Preparar las papas:Lavar las papas, secarlas muy bien y pincharlas por toda la superficie con un tenedor. 
Añadir aceite y sal:Pincelar cada papa con aceite de oliva y cubrir con sal.
Hornear:Colocar en la bandeja y hornear 1 hora o hasta que estén tiernas al pinchar. 
Abrir y servir:Hacer un corte en la parte superior, esponjar el interior con un tenedor y servir con toppings al gusto. 
Tip Delicioso:
Si te gustan las papas aún más crocantes, hornealas directamente sobre la rejilla del horno.
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