Introducción:
¿Buscas una receta rápida, saludable y deliciosa para empezar el día? Estos panqueques de avena y plátano son perfectos para ti. No contienen harina, lo que los convierte en una opción ideal para quienes buscan un desayuno sin gluten o quieren evitar el uso de harinas refinadas. Con la dulzura natural del plátano y la energía de la avena, estos panqueques son una opción nutritiva y sabrosa para comenzar el día con buen pie.
Ingredientes:
1 plátano maduro
1 taza de avena
1 huevo
1/2 cucharadita de polvo de hornear (opcional, para mayor esponjosidad)
1/4 de cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/2 taza de leche (puede ser de almendra, avena, o la que prefieras)
Aceite o mantequilla para cocinar
Miel o sirope de agave para servir (opcional)
Método de preparación:
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