Instrucciones:
En un bol grande, mezcla el queso rallado, la harina de maíz, la leche, el huevo, el polvo de hornear
y la sal hasta formar una masa suave.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Cuando esté caliente, coloca pequeñas
porciones de masa formando discos.
Cocina 3-4 minutos por cada lado hasta que estén dorados y crujientes.
Sirve calientes o templados. ¡Ideales para acompañar con salsas o disfrutar solos!
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