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Pan de Plátano con Nueces

 Preparación:

  1. Precalienta el horno a 175 °C (350 °F) y engrasa un molde para pan.

  2. Mezcla los ingredientes húmedos:
    En un bol grande, combina los plátanos aplastados, el azúcar moreno y la mantequilla derretida. Añade los huevos y mezcla bien.

  3. Combina los ingredientes secos:
    En otro recipiente, mezcla la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

  4. Une las mezclas:
    Incorpora los ingredientes secos a la mezcla de plátano. Agrega las nueces y revuelve suavemente hasta integrar.

  5. Hornea:
    Vierte la masa en el molde y hornea por 60 minutos o hasta que un palillo salga limpio del centro.

  6. Enfría y sirve:
    Deja enfriar en el molde 10 minutos antes de desmoldar. ¡Disfrútalo solo o acompañado de un café o té!

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