Ingredientes: 1 pierna de res (aproximadamente 2-3 kg) Sal y pimienta al gusto 1 cebolla, picada 1 piña fresca, pelada y cortada en rodajas 1 cucharada de jengibre fresco, rallado 2 cucharadas de vinagre de manzana 2 cucharadas de aceite de oliva 1 taza de jugo de piña 1/2 taza de salsa de soya 1/2 … Read more
Ingredientes: 2Tazas de azúcar 1 ¾ Tazas de harina. ¾ Taza de cocoa la mejor que puedan comprar ½ Cucharadita de polvo de hornear ½ Cucharadita de bicarbonato 1 Cucharadita de sal 2 Huevos 1 Taza de leche la que puede, sino vegetal ½ Taza de aceite 2 Cucharaditas de vainilla. 1 Taza de agua … Read more
Ingredientes: 4 pechugas de pollo (o muslos) sin piel y sin hueso Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de aceite vegetal 1 cebolla pequeña, finamente picada 2 dientes de ajo, picados 1 taza (240 ml) de crema para batir o crema espesa 2-3 chiles chipotles en adobo, picados 1 cucharada de salsa de adobo … Read more
Ingredientes: Para el Caramelo: 1 taza (200 g) de azúcar ¼ taza (60 ml) de agua Para el Flan: 1 lata (395 g) de leche condensada 1 lata (370 ml) de leche evaporada 4 huevos grandes 1 taza (240 ml) de café fuerte, enfriado 1 cucharadita de extracto de vainilla Instrucciones: ⏬⏬ continúa en la … Read more
Ingredientes: Para la masa: 2¼ cucharaditas de levadura seca instantánea (7 g) ½ taza (120 ml) de leche tibia 3 cucharadas de azúcar granulada 2½ tazas (310 g) de harina común (de trigo) 2 cucharadas de fécula de patata o maicena (opcional, para más suavidad) ¼ cucharadita de sal 3 yemas de huevo 1 cucharadita … Read more
Imagina llegar a casa después de un largo día y ser recibido por el aroma irresistible de un pastel burbujeante, dorado y recién salido del horno. Este Pastel de Carne con Puré de Papas y Queso combina carne molida sazonada, cremoso puré de papas y una capa generosa de queso derretido. Es el plato ideal … Read more
Ingredientes: 2 naranjas (una para jugo y otra para ralladura) 3 huevos ½ taza de miel (ajusta al gusto) ½ taza de aceite vegetal (o de coco) 1 taza de harina de avena (puedes usar integral o normal) ½ taza de coco rallado 1 cucharadita de polvo de hornear 1 pizca de sal Opcional: esencia … Read more
Ingredientes: 1 lata de leche condensada (397 g) 1 lata de leche evaporada (o la misma cantidad de leche entera) 4 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla Caramelo líquido (opcional, para el molde) Preparación: ⏬⏬ continúa en la página siguiente ⏬⏬
Ingredientes: 2 tazas de avena en hojuelas o avena molida 3 cucharadas de semillas de chía 1 taza de agua tibia 2 huevos 2 cucharadas de aceite de oliva (opcional) 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de polvo de hornear Opcional: semillas, frutos secos, especias al gusto (orégano, cúrcuma, etc.) Preparación: ⏬⏬ continúa en la … Read more
Receta completa: Ingredientes: 3 huevos 300 ml de leche 140 g de harina 1 cucharadita de levadura química 1 calabacín rallado 1 patata rallada Sal Cebolletas picadas Perejil picado Aceite vegetal para freír Instrucciones: ⏬⏬ continúa en la página siguiente ⏬⏬
