Pastel Stottie: el pan legendario del noreste de Inglaterra
Si alguna vez has visitado Newcastle, Sunderland o Durham , probablemente hayas probado el imponente pastel Stottie , un pan plano, grueso y pastoso , un clásico de la cocina del norte de Inglaterra. Con su textura masticable, su ligero dulzor y su icónico centro con hoyuelos , no es solo pan… ¡es un icono … Read more