Instrucciones paso a paso:
Paso 1: Mezclar los ingredientes
En un tazón, mezcle la avena arrollada, los huevos y la leche hasta que estén bien combinados.
Si lo desea, agregue extracto de vainilla, canela o edulcorante para darle más sabor.
Paso 2: Cocinar en la estufa
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y engrásala ligeramente con mantequilla, aceite o aceite en aerosol.
Vierta la mezcla de avena en la sartén y cocine durante 3 a 5 minutos , revolviendo ocasionalmente, hasta que la avena se ablande y la mezcla espese hasta obtener la consistencia deseada.
Paso 3: Personalizar y servir
Transfiera la avena cocida a un tazón y cúbrala con sus complementos favoritos: fruta fresca, mantequilla de nueces, semillas o nueces.
Rocíe con miel o espolvoree con canela para darle un toque extra de dulzura.
Método alternativo: ¡Hornéalo!
Precaliente el horno a 350°F (175°C) .
Vierta la mezcla de avena en una fuente para hornear engrasada o en moldes para pastel.
Hornee durante 15-20 minutos o hasta que esté cuajado y ligeramente dorado por encima. Adorne con fruta fresca, yogur o frutos secos antes de servir.
Por qué te encantará esta receta:
Repleto de nutrientes: alto contenido de proteínas, fibra y grasas saludables para mantenerte lleno y con energía.
Rápido y fácil: listo en menos de 10 minutos, perfecto para las mañanas ocupadas.
Personalizable: adáptelo a su gusto con un sinfín de ingredientes y mezclas.
Consejos para el éxito:
Use avena arrollada: mantiene su textura mejor que la avena instantánea y proporciona un bocado más sustancioso.
Ajustar la consistencia: agregue más leche para obtener una textura más cremosa o reduzca la leche para obtener una avena más espesa.
Fácil de preparar: Duplica o triplica la receta y guarda las porciones en el refrigerador hasta por 3 días. Recaliéntalas con un chorrito de leche para refrescarlas.
Formas de disfrutar su desayuno de avena, huevos y leche:
Versión dulce: Cúbrelo con bayas frescas, rodajas de banana, miel y una cucharada de yogur griego para obtener un bocadillo frutal.
Un toque sabroso: Mezcle espinacas salteadas, champiñones, tomates cortados en cubitos y queso rallado para obtener un sabroso desayuno.
Opción para llevar: envuelva la avena cocida en una tortilla con mantequilla de nueces y fruta para obtener un burrito de desayuno portátil.
Tazón inspirado en batido: mezcle la mezcla con fruta congelada y sirva fría para una opción de desayuno frío.
Este desayuno de avena, huevos y leche es una innovación para quienes buscan una comida nutritiva, fácil de preparar, saciante y deliciosa. Con su textura cremosa, su aporte proteico y sus infinitas opciones de personalización, es un desayuno que puedes disfrutar todos los días sin aburrirte. Ya sea que te apetezca algo dulce, salado o algo intermedio, esta receta es perfecta. ¡Así que coge tu avena, rompe esos huevos y prepárate para empezar el día con un tazón de delicias saludables!