Introducción
El Meloncello es un licor cremoso y dulce, originario de Italia, que combina la frescura del melón con la suavidad del alcohol. Perfecto para disfrutar frío después de una comida, este elixir veraniego se ha ganado un lugar especial en muchas mesas alrededor del mundo. Prepáralo en casa con esta sencilla receta y sorprende a tus invitados.
Ingredientes
500 g de pulpa de melón (puedes usar melón cantaloupe o honeydew)
500 ml de leche entera
200 ml de nata para montar
300 g de azúcar
500 ml de alcohol de 95° apto para consumo
1 vaina de vainilla (opcional)
Método de preparación
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