Direcciones:
Precalentar el horno a 180°C (350°F).
Cocinar las láminas de lasaña en agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.
En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Agregar la cebolla y el ajo, y saltear hasta que estén tiernos.
Añadir la carne molida de res y cocinar hasta que esté dorada. Escurrir el exceso de grasa.
Incorporar el tomate triturado, la pasta de tomate, el orégano, la albahaca, sal y pimienta. Cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
En una fuente para horno, colocar una capa de la mezcla de carne en el fondo. Cubrir con 3 láminas de lasaña, luego esparcir una capa de queso ricotta y un poco de mozzarella.
Repetir las capas (carne, lasaña, ricotta, mozzarella) hasta terminar con una capa de carne y cubrir con el resto de mozzarella.
Hornear durante 25-30 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
Dejar reposar durante 10 minutos antes de cortar y servir.
Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo de cocción: 30 minutos | Tiempo total: 50 minutos
Kcal: 350 kcal | Porciones: 6 porciones