Preparación
Mezcla de ingredientes
Muele las galletas y las almendras: usando un procesador de alimentos o una licuadora, muele finamente las galletas y las almendras hasta lograr una textura arenosa.
Combina con mantequilla derretida: en un tazón, vierte la mantequilla derretida sobre la mezcla molida. Mezcla bien hasta que esté bien combinado.
Agrega bondad cítrica: exprime jugo de naranja fresco y vierte 70 mililitros en la mezcla. Revuelve hasta que todo esté distribuido uniformemente.
Moldeado y enfriamiento.
Forma y establece: transfiere la mezcla a moldes de silicona o a una bandeja para hornear forrada. Presiona firmemente para compactar la mezcla. Coloca los moldes en el refrigerador durante 2-3 horas, permitiendo que se asienten y endurezcan.
Sugerencias para servir
Una vez fríos, retira los dulces de los moldes y sírvelos tal cual o con una cucharada de crema batida encima. Estos deliciosos bocados son perfectos para un refrigerio rápido, un postre o incluso como dulces para fiestas.
Beneficios para la salud.
A pesar de su exquisito sabor, ¡estas delicias también ofrecen beneficios para la salud! Las almendras son una buena fuente de grasas saludables y proteínas, mientras que las naranjas aportan vitamina C y antioxidantes.