Instrucciones:
Preparar la masa de hojaldre:
Precalienta el horno a 200 °C.
Espolvorea ligeramente una superficie limpia con harina y extiende la masa de hojaldre hasta que tenga aproximadamente 2-3 mm de grosor.
Montar los hojaldres:
Corta la masa en cuadrados o rectángulos (según prefieras, de aproximadamente 10×10 cm).
Coloca un trozo de queso Camembert en el centro de cada porción de masa.
Añade una cucharadita de mermelada de higos sobre el queso. Si usas nueces, espolvorea un poco encima de la mermelada.
Cerrar los hojaldres:
Dobla las esquinas de la masa hacia el centro, cubriendo completamente el relleno, y presiona suavemente para sellar.
Si prefieres, puedes dejar los hojaldres abiertos para que se vea el queso y la mermelada.
Pincelar y hornear:
Coloca los hojaldres en una bandeja de horno forrada con papel pergamino.
Pincela la superficie con huevo batido para que queden dorados y brillantes.
Hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén inflados y dorados.
Servir:
Retira del horno y deja enfriar ligeramente antes de servir.
Disfruta los hojaldres calientes o tibios como aperitivo, acompañamiento o snack especial.
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 20 minutos
Raciones: 6-8 hojaldres