Paso a Paso
1️⃣ Preparar la mezcla
En un recipiente, hidratar la gelatina en 4 cucharadas de agua fría durante 5 minutos.
En una cacerola, calentar el jugo de fruta a fuego medio sin que hierva.
Añadir el azúcar y la miel, removiendo hasta disolver.
Agregar la gelatina hidratada y mezclar bien hasta que se disuelva por completo.
2️⃣ Verter en moldes
Engrasar ligeramente moldes de silicona con un poco de aceite vegetal.
Verter la mezcla en los moldes con cuidado.
Dejar enfriar a temperatura ambiente durante 15-20 minutos.
3️⃣ Refrigerar y desmoldar
Llevar los moldes al refrigerador por al menos 2 horas hasta que las gominolas estén firmes.
Desmoldar con cuidado y, si lo deseas, pasarlas por un poco de azúcar para darles un acabado más dulce.
anuncio