Ingredientes:
Para el bizcocho:
2 tazas (250 g) de harina de trigo
¾ taza (75 g) de cacao en polvo sin azúcar
2 tazas (400 g) de azúcar
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
½ cucharadita de sal
3 huevos
1 taza (240 ml) de leche
½ taza (120 ml) de aceite vegetal
1 cucharada de extracto de vainilla
1 taza (240 ml) de agua caliente o café caliente
Para el relleno de chocolate:
200 g de chocolate semiamargo, troceado
½ taza (120 ml) de crema de leche
1 cucharada de mantequilla
Para la cobertura de crema de chocolate:
1 taza (240 ml) de crema de leche
200 g de chocolate semiamargo, derretido
2 cucharadas de azúcar glass
Para el chantilly de chocolate:
1 taza (240 ml) de crema para batir
2 cucharadas de cacao en polvo
3 cucharadas de azúcar glass
½ cucharadita de vainilla
Para la decoración:
Trozos de chocolate o virutas de chocolate
Preparación:
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