El Pastel de Queso Crema Más Fácil

👩‍🍳 Modo de preparación:

1. Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Engrasa y enharina un molde grande tipo bundt o redondo.

2. Bate la mantequilla y el queso crema en un tazón grande hasta que la mezcla esté cremosa y sin grumos.

3. Agrega el azúcar poco a poco y continúa batiendo durante unos minutos hasta que se vea esponjosa.

4. Incorpora los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición para que todo quede bien integrado.

5. Agrega la crema agria y la vainilla, y mezcla hasta que la masa quede suave y homogénea.

6. Vierte la mezcla en el molde previamente preparado y alisa la superficie.

7. Hornea durante aproximadamente 60–70 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.

8. Deja enfriar en el molde por 15 minutos, luego desmolda y deja enfriar completamente sobre una rejilla.

✨ ¡Listo para disfrutar!

Este pastel queda suave, húmedo y con un sabor irresistible. Puedes espolvorear azúcar glass o acompañar con frutas frescas si lo deseas.