Si hay algo que nunca pasa de moda en la repostería, es el pastel de mantequilla. Este delicioso clásico ha sido un favorito en las mesas de celebración durante generaciones, y no es difícil ver por qué.
Con su textura tierna y esponjosa y su sabor rico y mantecoso, es el postre ideal para cualquier ocasión, desde una simple merienda hasta una fiesta de cumpleaños. En este artículo, te mostraremos cómo hacer un pastel de mantequilla que no solo es fácil de preparar, sino que también te garantiza un resultado espectacular.
Así que, si estás listo para impresionar a tus amigos y familiares con un pastel casero delicioso, sigue leyendo para descubrir nuestra receta infalible.
Ingredientes:
2 tazas de harina (aproximadamente 240 g)
1 taza de mantequilla suavizada (aproximadamente 225 g)
1 taza de azúcar (aproximadamente 200 g)
4 huevos
1 taza de leche entera
10 g de levadura Royal (levadura en polvo)
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 cucharadita de sal
Preparación:
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