Tiempo de preparación
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Ingredientes
Hojaldre: 400 g (1 lámina)
Canela: 1 cucharadita
Huevo: 1 grande, batido (para pincelar)
Manzanas: 2 medianas (peladas, sin corazón y cortadas en rodajas finas)
Azúcar glas: 2 cucharadas (para espolvorear)
Instrucciones
Precalentar el horno a 200°C (392°F).
Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada y córtala en formas deseadas (rectángulos, cuadrados o diseños festivos).
Coloca las rodajas de manzana cuidadosamente encima de cada pieza de hojaldre.
Espolvorea la canela uniformemente sobre las manzanas.
Pincela los bordes del hojaldre con el huevo batido para conseguir un acabado dorado.
Coloque los pasteles en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Hornee durante 20 minutos o hasta que la masa esté dorada e inflada.
Dejar enfriar un poco los pasteles y luego espolvorearlos con azúcar glas.