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Croquetas Saludables sin Fritura

Ingredientes:

  • 1 calabacín grande (rallado)

  • 1 zanahoria mediana (rallada)

  • 1 papa (patata) mediana (rallada)

  • 4 cucharadas de avena (instantánea o tradicional)

  • 100 g de queso rallado (mozzarella, cheddar o el que prefieras)

  • 2 huevos

  • Sal al gusto

Opcionales:

  • ½ pimiento verde (en cubitos)

  • Condimentos: pimienta, ajo en polvo, orégano, comino, cúrcuma

Preparación paso a paso:

Continua en la siguiente pagina

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