Procedimiento:
Preparación del café:
Prepare 1 taza de espresso fuerte y deje que se enfríe por completo.
Mezcle los ingredientes:
En un tazón o jarra grande, combine la crema fresca, la leche condensada, el café helado, el whisky y el extracto de vainilla. Si lo desea, agregue cacao en polvo y canela también para darle un toque extra de sabor.
Mezclar:
Use una batidora de mano para mezclar bien los ingredientes hasta que estén suaves y bien mezclados. Si no tienes una batidora de mano, puedes usar una batidora normal o revolver vigorosamente con un batidor.
Tienda:
Vierta el licor en una botella limpia y sellada. Almacene en el refrigerador durante al menos 2 horas antes de servir, para que los sabores se mezclen bien. Se puede almacenar en el refrigerador durante 2-3 semanas.
Servicio:
Servir el licor de café frío, con hielo o en cócteles. También puedes usarlo como guarnición en postres.