Modo de Preparo:
Misture os ingredientes
Em uma panela, adicione o leite condensado, o coco ralado e a manteiga.
Misture bem antes de levar ao fogo.
Cozinhe até engrossar
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela (cerca de 10-15 minutos).
Se quiser mais cremosa, retire um pouco antes; para uma cocadinha mais firme, cozinhe por mais tempo.
Esfrie e sirva
Despeje em um prato untado e deixe esfriar.
Se preferir, modele em pequenas porções ou corte em quadradinhos.
Dica: Você pode incrementar essa cocada adicionando uma pitada de sal para realçar o sabor ou gotinhas de essência de baunilha.
Gostou? Vai testar essa delícia?
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