Ingredientes: 1 huevo (tamaño L) 50 g de azúcar Aceite para freír 200 g de puré de calabaza 40-50 ml de agua (preferiblemente del agua de cocción de la calabaza) 200 g de harina de trigo 8 g de levadura en polvo (polvo para hornear) Unas gotas de esencia de vainilla (o ralladura de limón/naranja) … Read more
Introducción: ¿Quieres saber cómo obtener panes y pasteles perfectos, suaves y con un sabor único? La técnica de masa fermentada en frío es la solución ideal para aquellos que desean productos horneados que se mantengan frescos durante más tiempo. Gracias a este método, puede preparar masas versátiles con un sabor extraordinario y una textura perfecta, … Read more
Ingredientes: 1 taza de azúcar 1/4 taza de agua 4 huevos 1 lata de leche condensada (397 g) 1 lata de leche evaporada (354 ml) 1 cucharadita de esencia de vainilla 🍮 Preparación: Continua en la siguiente pagina
Introducción: La gelatina mosaico con leche condensada es un postre visualmente atractivo y delicioso que a todos les encanta. Con sus brillantes capas de colores y su textura cremosa, esta receta es perfecta para ocasiones especiales, fiestas o simplemente para consentir a la familia. El toque de leche condensada aporta una suavidad extra que hace … Read more
Ingredientes: ½ cebolla picada 1 diente de ajo picado 4 papas grandes 250 g de carne molida de res ½ pimiento rojo picado 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de pimentón dulce Sal y pimienta al gusto 1 cucharada de perejil picado 1 huevo ½ taza de harina de trigo 1 taza de pan rallado … Read more
Ingredientes: 3 huevos 1 taza de harina de trigo 1 taza de azúcar ½ taza de aceite vegetal o mantequilla derretida 1 cucharadita de polvo para hornear ½ taza de leche Jugo de 1 limón Ralladura de 1 limón 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 pizca de sal Instrucciones: Continua en la siguiente pagina
Introducción: Nada dice comida reconfortante como un plato de carne y patatas. Este clásico de la cocina hogareña es conocido por su textura suave y su sabor inigualable. Perfecto para compartir con la familia o para una cena especial, este plato te sorprenderá con su simplicidad y profundidad de sabores. Ingredientes: 800 g de carne … Read more
Ingredientes: 1 taza de harina de trigo 1 huevo ½ taza de leche 200 g de queso rallado (puede ser mozzarella, cheddar o tu favorito) 1 cucharadita de polvo de hornear Sal al gusto Aceite para freír Preparación: 1. En un bol grande, mezcla la harina, el polvo de hornear, y la sal. 2. En … Read more
Ingredientes 6 huevos 1 taza de ricota 1 taza de queso cheddar rallado 1/2 taza de queso parmesano rallado 1/4 taza de harina común 1/4 taza de mantequilla derretida 1 cucharadita de polvo para hornear 1/2 cucharadita de sal 1/4 taza de cebollas verdes picadas Hojuelas de pimiento rojo (opcional) Perejil fresco picado (para decorar) … Read more
Ingredientes: 300 ml de agua tibia 10 g de sal 25 g de azúcar 500 g de harina de trigo (de preferencia de fuerza) 10 g de levadura seca de panadería (o 25 g de levadura fresca) 30 ml de aceite de oliva (o mantequilla derretida) 1 huevo (opcional, para pincelar la parte superior) Preparación: … Read more
