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Hojaldre de Champiñones y Jamón

Un plato crujiente, cremoso y lleno de sabor ¿Tienes antojo de un plato sencillo, reconfortante y sabroso que guste a toda la familia? Este hojaldre de champiñones y jamón es una apuesta segura. Entre la masa crujiente, el relleno cremoso con nata y queso, y el sabor delicado del jamón, este hojaldre lo tiene todo … Read more

Pastel Saludable y Húmedo (sin Azúcar)

Ingredientes: 85 g harina de avena2 manzanas1 plátano (maduro)2 huevos7 g de polvo de hornear1 pizca de sal½ cdita de jengibre seco en polvo1 cda de stevia o edulcorante equivalente50 g de arándanos secos (lavados en agua caliente)4-5 albaricoques secos (lavados y picados)1 cda de yogur griego o crema agria60 g de nueces picadasPreparación: Continua … Read more

Delicioso Budín de Acelga al Horno

¡Nada como un budín casero! Este Budín de Acelga es nutritivo y lleno de sabor. Ingredients:1 manojo grande de acelga1 cebolla mediana, picada2 dientes de ajo, picados3 huevos1 taza de leche1/2 taza de queso rallado (puede ser parmesano o cualquier queso duro)1/2 taza de pan rallado2 cucharadas de aceite de olivaSal y pimienta al gustoNuez … Read more

Gratín de Patatas con Jamón

Una receta clásica, cremosa y reconfortante para compartir Si hay un plato que nunca falla cuando se trata de comida casera y reconfortante, ese es el gratín de patatas. Pero cuando le añadimos jamón en dados o jamón ahumado, el resultado se eleva a otro nivel de sabor y textura. Crujiente por fuera, suave por … Read more

Pan de Avena y Chía Sin Harina

Ingredientes:2 tazas de avena en hojuelas o avena molida (puedes usar avena sin gluten)2 cucharadas de semillas de chía1 taza de agua tibia2 huevos1/4 taza de yogurt natural o griego (opcional)1 cucharadita de polvo para hornear1/2 cucharadita de sal1 cucharada de aceite de oliva o cocoOpcional: semillas (girasol, linaza) o frutos secosPreparación: Continua en la … Read more

Pan Tostado con Queso Fundido y Carne Picada

Una receta sencilla, irresistible y perfecta para cualquier momento del día ¿Buscas una comida rápida, sabrosa y que conquiste todos los paladares? Este pan tostado con queso fundido y carne picada lo tiene todo: es crujiente por fuera, jugoso por dentro y está lleno de sabor. Ya sea para una cena informal, una merienda potente … Read more

una delicia italiana casera 

Cannoli con crema pastelera: una delicia italiana casera  Cuando hablamos de postres italianos clásicos, los cannoli ocupan un lugar especial en el corazón (y el paladar) de millones. Crujientes por fuera, cremosos por dentro, y con ese toque de dulzura equilibrada que los convierte en una verdadera obra de arte gastronómica. En su versión más … Read more

Brownies de Aguacate Saludable (sin gluten)

Ingredientes 1 aguacate maduro 2 huevos 5 cucharadas de jarabe de arce o miel (Puedes ajustar al gusto) 2 tazas de harina de almendras 1 taza de cacao puro sin azúcar ½ cucharadita de polvo de hornear sin gluten (opcional) 100 g de nueces pecanas picadas. Preparación paso a paso Continua en la siguiente pagina