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Buñuelos de Calabaza

Ingredientes:

1 huevo (tamaño L)
50 g de azúcar
Aceite para freír
200 g de puré de calabaza
40-50 ml de agua (preferiblemente del agua de cocción de la calabaza)
200 g de harina de trigo
8 g de levadura en polvo (polvo para hornear)
Unas gotas de esencia de vainilla (o ralladura de limón/naranja)
Azúcar y canela para rebozar

 Preparación:

Continua en la siguiente pagina

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