Instrucciones :
Cocinar la carne:
En una sartén a fuego medio, cocinar la carne molida y la cebolla hasta que se doren. Escurrir el exceso de grasa. Agregar sal, pimienta y salsa Worcestershire. Dejar enfriar un poco.
Arma las bombas:
Aplana cada galleta o bola de masa formando un círculo. Agrega un poco de la mezcla de carne y queso cheddar. Dobla y cierra bien la masa para formar una bola.
Hornear hasta dorar:
Coloque las bolitas con la costura hacia abajo en una bandeja para hornear. Mezcle la mantequilla derretida con ajo en polvo y pinte la superficie. Espolvoree con parmesano. Hornee a 190 °C (375 °F) durante 15-18 minutos hasta que estén doradas.
Sírvelo:
Decora con perejil picado y sírvelo caliente. Añade una guarnición de kétchup, salsa para hamburguesas o alioli de ajo para mojar.
Tiempo de preparación : 15 minutos
Tiempo de cocción : 18 minutos
Tiempo total : 33 minutos
Porciones : 8 bombas
Calorías : ~280 por porción