Bolo de Milho Cremoso: El Pastel Brasileño que Derrite el Corazón 

 Precalentar el horno:

A 180 °C. Engrasar y enharinar el molde elegido.

 Mezclar en licuadora:

Procesar el maíz, huevos, mantequilla, azúcar, leche, harina de maíz y harina de trigo hasta que esté todo integrado.

 Agregar toques finales:

Añadir el polvo de hornear y el parmesano, mezclando de manera envolvente.

 Hornear:

Verter la mezcla en el molde y hornear por aproximadamente 60 minutos, o hasta que esté firme.

 Reposar y disfrutar:

Dejar enfriar antes de desmoldar. Servir solo o acompañado de café o leche condensada.

 Truquito Final:

 Agregá un poco de coco rallado a la mezcla para un sabor aún más tropical.