Ingredientes:
Para 20 rollos
Masa de croissant:
Para la crema pastelera:
250 ml de leche entera
3 yemas de huevo
1/2 o 1 vaina de vainilla
70 g de azúcar glas
25 g de harina de maíz
25 g de mantequilla
Para el montaje:
125g a 150g de chispas de chocolate
1 yema de huevo
Preparación:
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