Ingredientes:
Sal y pimienta al gusto
1 huevo
1/2 taza de pan rallado
1/4 taza de queso parmesano rallado
500 g de carne molida de pollo
2 dientes de ajo, finamente picados
2 cucharadas de perejil fresco picado
2 cucharadas de aceite de oliva
Para la pasta cremosa de parmesano:
300 g de pasta (fettuccine o tu preferida)
2 tazas de crema para cocinar
1 taza de queso parmesano rallado
1 cucharada de mantequilla
2 dientes de ajo, finamente picados
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco picado para decorar
Instrucciones:
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