Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un molde con mantequilla.
Bate los huevos junto con el azúcar hasta que estén esponjosos.
Añade la leche, el aceite y la ralladura cítrica. Mezcla bien.
Tamiza la harina con el polvo de hornear y agrégala poco a poco a la mezcla anterior.
Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 30-40 minutos o hasta que un palillo salga seco.
Deja enfriar, desmolda y disfruta de este clásico delicioso.
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