Cómo preparar Bizcocho Casero en Licuadora
Este bizcocho casero en licuadora es fácil, rápido y delicioso. Con una textura esponjosa y un ligero toque cítrico de limón, es perfecto para desayunos, meriendas o como base para tartas.
En la licuadora, añade los huevos, el azúcar, el aceite, la leche y la ralladura de limón. Bate a velocidad media durante 1-2 minutos hasta que la mezcla sea homogénea.
Para darle aún más sabro sabor, añádele 1 cucharadita de esencia de vainilla. Si quieres un bizcocho más esponjoso, usa harina de repostería en lugar de harina común. Puedes espolvorear azúcar glas o cubrir con un glaseado de limón para potenciar su sabor. Este bizcocho se conserva bien en un recipiente hermético durante 3-4 días.
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