Instrucciones:
Precalienta el horno a 200°C (390°F) y forra una bandeja con papel encerado.
Derrite el queso mozzarella y el queso crema en el microondas durante 1 minuto; remueve y calienta 30 segundos adicionales si es necesario hasta integrar.
En otro bol, mezcla la harina de almendra, el polvo para hornear, el ajo en polvo y las hierbas secas.
Añade la mezcla de quesos y el huevo; amasa hasta obtener una masa uniforme.
Divide en 6 porciones, forma aros de bagel y colócalos en la bandeja.
Espolvorea cada bagel con queso parmesano.
Hornea entre 15 y 18 minutos, hasta que estén dorados y firmes.
Deja enfriar unos minutos y ¡a disfrutar!
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