Rollo de Verduras Relleno, Muy Fácil
Ingredientes: 1 cebolla picada finamente 2 dientes de ajo picados 4 huevos 2 calabacines medianos rallados 1 zanahoria grande rallada 1 pimiento rojo picado en cubos pequeños 1 pimiento verde picado en cubos pequeños 1/2 taza de queso rallado (mozzarella o parmesano) 1/2 taza de harina de avena o pan rallado Sal y pimienta al … Read more