Panettone traditionnel
Ingrédients: 500 g de farine de blé 160 g de beurre mou 120 g de fruit confit 12 cl de lait tiède 12 cl d’eau tiède 1 grosse poignée de raisin secs 2 oeufs 75 g de sucre de canne roux ου cassonade 2 jaunes d’oeuf 20 g de beurre fondu 15 g de levure … Read more