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Ingredientes Para la Masa: 1 ½ kilo de papa Yungay o papa rosada Sal al gusto ¼ de cucharadita de pimienta 1 huevo Para el Relleno: 350 gramos de carne molida 1 ½ tazas de cebolla picada en cuadritos ¼ de cucharadita de pimienta 1 pizca de comino ¼ de cucharadita de orégano 1 cucharada … Read more
Ingredientes: 500 g de hígado de res, en rodajas finas 2 cebollas grandes, cortadas en rodajas 3 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo, picados 1/2 taza de caldo de res Sal y pimienta al gusto Perejil fresco picado para decorar Instrucciones: Continua en la siguiente pagina
Ingredientes: 4 bistecs de res (aproximadamente 200 g cada uno) 2 cebollas grandes, cortadas en rodajas finas 3 dientes de ajo, picados 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharadita de azúcar moreno Sal y pimienta al gusto Perejil fresco picado (para decorar) Instrucciones: Continua en la siguiente pagina
Ingredientes: 1 coliflor mediana en floretes 250 g de champiñones frescos en rodajas 4 dientes de ajo picados finamente 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen Sal al gusto Pimienta negra recién molida al gusto Perejil fresco picado (opcional) Preparación: Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega el … Read more
Introducción: Si buscas una receta saludable, fácil de preparar y llena de sabor, las albóndigas de calabacín y patata son la opción perfecta. Estas albóndigas son una excelente alternativa a las tradicionales, combinando la suavidad del calabacín con la textura cremosa de la patata, lo que resulta en un platillo delicioso que gustará tanto a … Read more
En cada hogar hay recetas que reconfortan, que nos conectan con nuestras raíces y nos cuidan desde el primer bocado . El budín de acelga al horno es uno de esos platos que abrazan. Ligero, sabroso y lleno de nutrientes, transforma lo simple en extraordinario. Ideal para una comida sin carne, para llevar al trabajo … Read more
Ingredientes: 2 pechugas de pollo (aproximadamente 500 g) 3 papas medianas, peladas y cortadas en cubos 1 taza de zanahorias, cortadas en cubos pequeños 1 taza de guisantes (chícharos) verdes congelados 1 manzana verde o roja, cortada en cubos (opcional, para un toque fresco) 1 taza de mayonesa 1 cucharada de mostaza (opcional) Sal y … Read more
¿Buscás una alternativa saludable, rica y rápida para tus desayunos o meriendas? Las crepes de avena llegaron para conquistarte. Son ligeras, nutritivas y tan versátiles que se adaptan a cualquier gusto. Una opción perfecta si querés cuidarte sin renunciar al sabor. Decile adiós a las harinas refinadas y dale una oportunidad a la avena, ese … Read more
Ingredientes: Masa: 1 kg de harina de trigo 2 vasos de leche tibia 1 vaso de aceite 1 cucharada sopera de levadura para pan Sal al gusto Relleno: 250 g de jamón de pollo 250 g de queso mozzarella Salsa de tomate Requesón Orégano seco Instrucciones: Continua en la siguiente pagina
INGREDIENTES PARA LA RECETA: ✓ Base: 50 gramos de azúcar glas 75 gramos de azúcar común 100 gramos de mantequilla 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 huevo 250 gramos de harina de trigo 1 pizca de sal ✓ Relleno: 450 gramos de queso crema 150 gramos de azúcar 24 gramos de almidón de maíz … Read more
