ENSALADA DE POLLO
Ingredientes: 2 pechugas de pollo (aproximadamente 500 g) 3 papas medianas, peladas y cortadas en cubos 1 taza de zanahorias, cortadas en cubos pequeños 1 taza de guisantes (chícharos) verdes congelados 1 manzana verde o roja, cortada en cubos (opcional, para un toque fresco) 1 taza de mayonesa 1 cucharada de mostaza (opcional) Sal y … Read more