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Siendo sincero, me encanta comer huevo, de hecho, en ocasiones me gusta comerlo acompañado de un pan tostado junto a un vaso de jugo de naranja. Pero esta no es la única forma en la que me gusta comer huevos, ya que también me gusta comerlos en diferentes presentaciones con distintos alimentos. Pero, a pesar … Read more
Reserva medio vaso de leche y lleva a ebullición el resto. Mientras tanto, bata las claras. Cuando la leche esté hirviendo, agrega las claras a cucharadas, volteándolas para que se cocinen por ambos lados. Retirar las claras cocidas con una espumadera y colocarlas enuna fuente honda refractaria. Luego, retira la leche del fuego y agrega … Read more
Ingredientes: 225 g (8 oz) de salami en rodajas 225 g (8 oz) de queso (cheddar, gouda o Monterey Jack), cortado en cubos 1 taza de pepinillos pequeños (cornichons o gherkins) 1 taza de aceitunas verdes o negras 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre de vino blanco o jugo de pepinillos … Read more
Ingredientes: 2 kg de costillas de cerdo 4 dientes de ajo picados 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharada de comino en polvo 2 cucharadas de miel 3 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de mostaza 4 cucharadas de ketchup 1/4 taza de vinagre de manzana Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva … Read more
Ingredientes: 1 pizca de sal 250 g de azúcar 4 huevos 200 g de queso crema (a temperatura ambiente) 200 g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente) 1 cucharada de extracto de vainilla 250 g de harina de trigo 1 cucharadita de polvo para hornear 100 ml de leche Instrucciones: Continua en la siguiente … Read more
Introducción Esta receta de hojas saladas suaves y sabrosas es un verdadero tesoro familiar, heredado de mi madre. Perfecto para cualquier ocasión, económico y muy fácil de hacer. Con pocos ingredientes y mucha pasión, conseguirás una preparación que conquistará a todos a primera mordida. Atención: ¡ni siquiera quedarán migajas! Ingredientes: 500 g de harina 00 … Read more
Ingredientes de la jericalla Los ingredientes que necesitarás para la preparación de este postre, son sumamente fáciles de conseguir, además de que el postre es sencillo de preparar y podrás hacerlo rápidamente. Este postre mexicano es ideal para acompañar un café o una buena conversación después de almorzar. Es así que, los ingredientes de la … Read more
Ingredientes: 1 litro de leche entera 5 yemas de huevo 150 g de azúcar 1 rama de canela 1 cáscara de limón (solo la parte amarilla) 40 g de maicena (harina de maíz) Canela en polvo (para decorar) Galletas tipo María (opcional) Preparación: Continua en la siguiente pagina
Ingredientes: – 1 taza de flores de jamaica – 4 hojas de laurel – 1 raja de canela – 2 litros de agua Instrucciones: 1. En una olla, hierve el agua y agrega las flores de jamaica, las hojas de laurel y la raja de canela. 2. Deja cocinar a fuego lento durante 10-15 minutos … Read more
Introducción El bizcocho en licuadora es una receta fácil, rápida y deliciosa que se ha ganado un lugar especial en muchas cocinas. Perfecto para aquellos momentos en los que se desea preparar algo dulce sin demasiadas complicaciones, este bizcocho ofrece una textura esponjosa y suave que puede acompañarse con diversas coberturas o disfrutarse solo. En … Read more
