Preparación:
Hervir las flores de jamaica:
En una olla, hierve 1 litro de agua y agrega las flores de jamaica. Cocina a fuego medio durante 5-10 minutos.
Dejar reposar:
Retira del fuego y deja reposar por 10 minutos para que suelte todo su sabor y color.
Colar y endulzar:
Cuela el líquido en una jarra y desecha las flores. Agrega el azúcar y mezcla bien hasta que se disuelva.
Agregar más agua:
Incorpora el ½ litro de agua restante y ajusta el dulzor si es necesario.
Servir fría: Agrega hielo y, si deseas, unas gotas de limón para un toque extra refrescante.
Consejo:
Puedes refrigerarla por unas horas para intensificar su sabor o agregar rodajas de naranja para un toque frutal.
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