¿Estás buscando una receta que combine sabores dulces, salados y un toque de sofisticación? Este Pollo Bourbon con Brócoli te sorprenderá con su exquisita mezcla de ingredientes. La salsa bourbon aporta un toque cálido y reconfortante, mientras que el brócoli al vapor agrega frescura y color. Es un plato ideal para una cena rápida pero llena de sabor.
La clave de esta receta está en la combinación de los ingredientes simples que, al unirse, crean un resultado espectacular. El pollo, dorado y cubierto de una salsa espesa y rica, es irresistible cuando se sirve junto al brócoli y acompañado de arroz. ¡Sigue estos sencillos pasos y prepárate para disfrutar de una comida inolvidable!
Ingredientes
Para el pollo:
1 lb de muslos de pollo sin hueso ni piel, cortados en trozos
1 cucharada de aceite vegetal
2 cucharadas de maicena
Sal y pimienta al gusto
Para la salsa bourbon:
1/4 taza de bourbon
1/2 taza de salsa de soya
1/4 taza de azúcar moreno
1/4 taza de ketchup
1 cucharada de vinagre de manzana
2 dientes de ajo, picados
1/2 cucharadita de jengibre molido
1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (opcional)
1/2 taza de caldo de pollo
Para el brócoli:
2 tazas de floretes de brócoli, al vapor
Preparación
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