Ingredientes
Para las patatas
4 papas rojizas medianas, peladas y cortadas en cubos del tamaño de un bocado (trozos de aproximadamente 1 pulgada)
2 cucharadas de aceite de oliva (o aceite de aguacate para un toque más crujiente)
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
Sal y pimienta negra recién molida, al gusto.
Para el recubrimiento
½ taza de queso parmesano rallado
¼ taza de pan rallado panko
1 cucharadita de orégano seco (opcional, para darle un sabor herbáceo)
Para servir
Kétchup, salsa marinara o aderezo ranch (para mojar)
Perejil fresco picado (para decorar)
Instrucciones
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