Ingredientes
Para la masa:
1 taza de puré de papas (sobrante o recién cocido, enfriado a temperatura ambiente)
1/4 taza de mantequilla sin sal , derretida (y un poco más para untar)
1/4 taza de azúcar granulada
1 paquete (2 1/4 cucharaditas) de levadura seca activa
1/2 taza de leche tibia (aproximadamente 110°F/43°C)
1 huevo grande , batido
1 cucharadita de sal
3–3 1/2 tazas de harina para todo uso (más extra para espolvorear)
Para cepillar:
2 cucharadas de mantequilla derretida
Instrucciones
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